หมึกแดงโชว์

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2) มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จ.จันทบุรี เรียนรู้การทำอาหารไทยอย่างมีระบบ กับวิธีทำเมนู - แกงป่าเนื้อสับ

22-11-10 | 97 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1) พาไปดูขั้นตอนการเลี้ยงปลาแรดในกระชัง แม่น้ำสะแกกรัง จ.อุทัยธานี, วิธีทำเมนู - ข้าวซอยปลาแรดย่าง, หมึกแดงไกด์ แนะนำเมนูอร่อย - ร้าน Browinie House ย่านสุขุมวิท

22-11-10 | 109 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 3)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 3) เซเล็บ วิสิท กับ ดาริน พันธุศักดิ์ ทำเมนู - Panacotta Coffee, Cooking Trip - เพราะอะไรเราถึงแช่แผ่นวุ้นในน้ำเย็น ก่อนนำไปใข้ทำเมนูอร่อย

15-11-10 | 257 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2) มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จ.จันทบุรี เรียนรู้การทำอาหารไทยอย่างมีระบบ กับวิธีทำเมนู - ขนมกล้วยประยุกต์

15-11-10 | 83 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1) พาไปดูขั้นตอนการปลูกผักกาดหอม อ.บางบัวทอง จ.นนทบุรี, วิธีทำเมนู - ซุปผักกาดหอมยัดไส้, หมึกแดงไกด์ แนะนำเมนูอร่อย - ร้านคุณหญิง ซอยเอกมัย

15-11-10 | 126 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 3)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 3) เซเล็บ วิสิท กับ ตุ๊กตา-เรืองรัตน์ เบญจฤทธิ์ ทำเมนู - ซี่โครงเนื้อย่างเกาหลี, Cooking Trip - ทำไมต้องใส่น้ำมันงาลงไปในการหมักเนื้อ เพราะให้กลิ่มหอม-เป็นน้ำมันที่เวลาโดนไฟ จะผสมกับเนื้อให้ความหอมและอร่อยลงตัว

08-11-10 | 270 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2) มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จ.จันทบุรี เรียนรู้การทำอาหารไทยอย่างมีระบบ กับวิธีทำเมนู - ปลาหมึกนึ่งมะนาว

08-11-10 | 101 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1) พาชมฟาร์มเลี้ยงจระเข้ จ.นครสวรรค์, วิธีทำเมนู - เนื้อจระเข้ผัดพริกแกงพริกสด, หมึกแดงไกด์ แนะนำเมนูอร่อย - ร้านครัวทิดเทือง

08-11-10 | 180 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 3)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 3) เซเล็บ วิสิท กับ เชฟ มัคกคินไพ เผยเคล็ดลับทำ โจ๊กแลนด์มาร์ค, Cooking Trip-โจ๊กปลา ควรใช้ข้าวสารหัก และน้ำซุปที่ได้จากปลา เวลาใส่ข้าวจะต้องรอให้น้ำซุปเดือดก่อน มิฉะนั้นข้าวจะไหม้ติดก้นหม้อ

01-11-10 | 124 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2) มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จ.จันทบุรี เรียนรู้การทำอาหารไทยอย่างมีระบบ กับวิธีทำเมนู - หมูทอดรากผักชีกระเทียมพริกไทย

01-11-10 | 124 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1) พาไปดูขั้นตอนการทำ หมูยอขะแม กลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์ อบต.สะแกกรัง จ.อุทัยธานี, วิธีทำเมนู - หมี่กะทิหมูยอขะแม, หมึกแดงไกด์ แนะนำเมนูอร่อย - ภัตตาคาร หงษ์ฟ้า จ.นครสวรรค์

01-11-10 | 200 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 3)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 3) เซเล็บ วิสิท กับ อัครัฐ นิมิตชัย ทำเมนู - ปลา Poach กับบซอส, Cooking Trip-คำว่า Poach เป็นวิธีการทำอาหารที่มีลักษณะคล้ายการตุ๋น โดยใช้อุณหภูมิ 70-80 องศา เนื้อปลาจะนุ่มไม่แห้งผาก

28-10-10 | 97 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2) มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จ.จันทบุรี เรียนรู้การทำอาหารไทยอย่างมีระบบ กับวิธีทำเมนู - ปลาทอดกระเทียมพริกไทย

28-10-10 | 105 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1) พาไปดูขั้นตอนการทำหน่อไม้ดอง จ.อุทัยธานี, วิธีทำเมนู - ปอเปี๊ยะไส้หน่อไม้, หมึกแดงไกด์ แนะนำเมนูอร่อย - ร้านลุงบัง หัวปลาหม้อไฟ (หัวหิน จ.ประจวบฯ)

28-10-10 | 88 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 3)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 3) เซเล็บ วิสิท กับ กุ๊บกิ๊บ-สุมณทิพย์ เหลืองอุทัย ทำเมนู - ทูน่าทอดซอสเทอริยากิ, Cooking Trip-การใส่น้ำมันพืชลงไปพร้อมกับเนย น้ำมันพืชสามารถอมความร้อนได้สูงกว่า เป็น ทเคนิคช่วยให้เนยไม่ไหม้เมื่อใช้ความร้อนสูง

18-10-10 | 135 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2) มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จ.จันทบุรี เรียนรู้การทำอาหารไทยอย่างมีระบบ กับวิธีทำเมนู - ผัดขี้เมาทะเล

18-10-10 | 274 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1) พาไปดูการขั้นตอนการปลูกผักชี จ.นนทบุรี, วิธีทำเมนู - ยำน้ำตกคอหมูย่าง, หมึกแดงไกด์ แนะนำเมนูอร่อย - ร้านสังเวียน ซีฟู้ด (SUNG WEAN Seafood) อ.ชะอำ

18-10-10 | 100 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 3)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 3) เซเล็บ วิสิท กับ ท๊อป-ณัฐกร ไตรกิศยเวช ทำเมนู - ข้าวหมกเนื้อแกะ, Cooking Trip-Sear เซียร์เป็นเทคนิคในการประกอบอาหาร โดยการนำเนื้อไปนาบกับกระทะไฟแรง เพื่อเป็นการปิดรูขุมขน ทำให้เนื้อยังมีความชุ่มชื้นอยู่

11-10-10 | 120 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 2) มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี จ.จันทบุรี เรียนรู้การทำอาหารไทยอย่างมีระบบ กับวิธีทำเมนู - ผัดเผ็ดปลาดุก

11-10-10 | 516 views
หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1)

หมึกแดงโชว์ (ช่วง 1) พาไปดูการขั้นตอนการปลูกกะเพรา อ.บางบัวทอง จ.นนทบุรี, วิธีทำเมนู - หมกเห็ดใบกะเพรา, หมึกแดงไกด์ แนะนำเมนูอร่อย - ร้าน Swiss Europe Butcher (หัวหิน จ.ประจวบฯ)

11-10-10 | 117 views
Web1