บังหมีเจ้าของร้านขายโรตีเชียงใหม่ ฝีมือขั้นเทพ ไอเดียดีทำโรตีรูปสัตว์ต่างๆ เพิ่มยอดขาย เด็กๆชอบยอดขายกระฉูดวันละกว่า 6,000 บาท
นาย อนุวัตน์ วรภัสสรโภคิน หรือบังหมี เจ้าของร้านขายโรตีสุขเกษม จอดขายหน้าร้านสะดวกซื้อ หลังวิทยาลัยโปลิเทคนิคลานนา ในตัวเมืองเชียงใหม่ มีฝีมือในการทำโรตีขั้นเทพ นอกจากขายโรตีเหมือนร้านทั่วไป ยังสามารถทำโรตีได้สารพัดสัตว์ โดยฝึกฝนมาจากYouTube จนมีความชำนาญ
สามารถทำเป็นโรตีเป็นรูปสัตว์แปลกๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า ซึ่งมีทั้งเด็กๆและนักเรียนนักศึกษา ส่วนฝีมือในการทำ บังหมีจะค่อยๆทำอย่างพิถีพิถันเป็นความสามารถเฉพาะตัว ด้านศิลปะ ซึ่งต้องใช้เวลากว่าทำโรตี มีทั้ง โรตีนกยุง โรตีช้าง โรตีปลา โรตีนก โรตีกุ้ง โรตีหนู โรตีไก่ โรตีแมงมุม และอีกสารพัดสัตว์ รวมทั้งโรตีรองเท้าฟองน้ำ ให้ลูกค้าได้เลือกสั่ง ขายราคาชิ้นละ 20 – 70 บาท จนสร้างรายได้ และยอดขายเพิ่ม
บางคนมาจากต่างจังหวัดเป็นจุดเช็คอิน และเชลฟี่ถ่ายภาพส่วนโรตีธรรมดาราคาชิ้นละ 10 บาท ส่วนโรตีแปลก ราคาขึ้นอยู่กับความยากง่าย และซื้อกลับบ้าน ทำให้ยอดขายกระฉูดต้องเพิ่มแป้งเป็นวันละกว่า 500 ก้อน หรือมีรายได้วันละกว่า 6,000 บาท และยังคงหารูปแบบใหม่ๆ มาดึงดูดใจลูกค้า จนลูกค้าเรียกบังหมี โรตีเทพ
