#ย่อโลกเล่าเรื่อง 🌍กับ backbone mcot ที่จะมาเปิดเรื่องราวที่คุณอาจไม่เคยรู้ ประสบการณ์ที่คุณอาจไม่เคยสัมผัส มาร่วมแลกเปลี่ยนเรื่องราวที่น่าสนใจ รับฟังไปกับเราที่นี่...
เราเคยเห็นอาหารจากผลไม้ อาหารจากแมลง อาหารจะโปรตีนเทียม แต่เชื่อหรือไม่มีอาหารโปรตีนที่ผลิตจากจุลินทรีย์ด้วย ซึ่งไบโอเทค สามารถนำจุลินทรีย์มาผลิตเป็นเนื้อเทียมบดได้เป็นครั้งแรกของไทย แต่โปรตีนประเภทนี้ให้สารอาหารได้เทียบเท่าโปรตีนชนิดอื่น ที่อาจเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคได้รับอาหารจากโปรตีนได้ง่ายขึ้น ติดตามฟังได้จาก EP นี้ ตอน เนื้อจากจุลินทรีย์ อาหารแห่งอนาคตมีจริงหรือ?