X

EP. 9 เนื้อจากจุลินทรีย์ อาหารแห่งอนาคต มีจริงหรือ?

24 พ.ย. 2564
210 views
ขนาดตัวอักษร

เราเคยเห็นอาหารจากผลไม้ อาหารจากแมลง อาหารจะโปรตีนเทียม แต่เชื่อหรือไม่มีอาหารโปรตีนที่ผลิตจากจุลินทรีย์ด้วย ซึ่งไบโอเทค สามารถนำจุลินทรีย์มาผลิตเป็นเนื้อเทียมบดได้เป็นครั้งแรกของไทย แต่โปรตีนประเภทนี้ให้สารอาหารได้เทียบเท่าโปรตีนชนิดอื่น ที่อาจเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภคได้รับอาหารจากโปรตีนได้ง่ายขึ้น ติดตามฟังได้จาก EP นี้  ตอน เนื้อจากจุลินทรีย์ อาหารแห่งอนาคตมีจริงหรือ?




เว็บไซต์ของเราใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ในการใช้เว็บไซต์ของคุณ หากคุณยอมรับเพื่อเข้าชมเว็บไซต์ เราจะถือว่าท่านได้ยอมรับการใช้งานคุกกี้ อ่านเพิ่มเติม
Terms of Service © 2018 MCOT.net All rights reserved นโยบายข้อมูลส่วนบุคคล