เปิดตำนานความอร่อย "ฟูยุ" ลูกพลับหวานฉ่ำจากแดนกีวี สู่ความนิยมในไทย
เมื่อพูดถึงลูกพลับ หลายคนอาจนึกถึงรสชาติหวานอมฝาดอันเป็นเอกลักษณ์ แต่สำหรับ "ฟูยุ" แล้ว เรื่องราวความอร่อยกลับแตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง ลูกพลับสายพันธุ์นี้ได้สร้างชื่อเสียงจากนักชิมทั่วโลก ด้วยรสชาติหวานกรอบ เนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียด และรูปลักษณ์ที่สวยงาม โดยมีต้นกำเนิดจากประเทศนิวซีแลนด์ ดินแดนแห่งธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์
จากนิวซีแลนด์สู่สากล: เปิดประวัติสายพันธุ์ "ฟูยุ"
แม้ว่าลูกพลับจะมีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย แต่สายพันธุ์ "ฟูยุ" ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในปัจจุบันนั้น กลับมีประวัติที่น่าสนใจเชื่อมโยงกับประเทศนิวซีแลนด์ ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 เกษตรกรชาวนิวซีแลนด์ได้เริ่มนำเข้าและพัฒนาสายพันธุ์ลูกพลับจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งหนึ่งในสายพันธุ์ที่โดดเด่นและประสบความสำเร็จอย่างมากคือ "ฟูยุ" (Fuyu)
ด้วยสภาพอากาศที่เหมาะสม ดินที่อุดมสมบูรณ์ และเทคโนโลยีการเกษตรที่ทันสมัย ทำให้ลูกพลับฟูยุที่ปลูกในนิวซีแลนด์มีคุณภาพสูง รสชาติหวานฉ่ำ เนื้อแน่น และมีขนาดผลที่สวยงาม จนกลายเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างรวดเร็ว นิวซีแลนด์จึงกลายเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกลูกพลับฟูยุรายสำคัญของโลก
เอกลักษณ์ความอร่อยที่ครองใจ: ทำไม "ฟูยุ" ถึงพิเศษ?
สิ่งที่ทำให้ลูกพลับฟูยุแตกต่างจากลูกพลับสายพันธุ์อื่นๆ อย่างชัดเจนคือ รสชาติหวานกรอบแบบไร้ความฝาด เนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียดคล้ายแอปเปิล ทำให้รับประทานง่ายและถูกปากคนทุกวัย นอกจากนี้ ลูกพลับฟูยุยังมีลักษณะผลที่กลมแป้น ผิวสีส้มสดใส ดูน่ารับประทาน และไม่มีเมล็ด ทำให้สะดวกในการบริโภค
ความโดดเด่นเหล่านี้เองที่ทำให้ลูกพลับฟูยุได้รับความนิยมอย่างสูงในตลาดโลก และกลายเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ผู้บริโภคมองหา ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณภาพที่สม่ำเสมอ
"ฟูยุ" ในไทย: ความนิยมที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง
สำหรับประเทศไทย ลูกพลับฟูยุเริ่มเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยรสชาติที่ถูกปากและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจ ทำให้ลูกพลับฟูยุกลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลไม้หวานกรอบ
ปัจจุบัน ลูกพลับฟูยุส่วนใหญ่ที่วางจำหน่ายในประเทศไทยมักนำเข้าจากต่างประเทศ โดยเฉพาะจากนิวซีแลนด์ในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตาม ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้น ทำให้เริ่มมีการทดลองปลูกลูกพลับฟูยุในบางพื้นที่ของประเทศไทย ซึ่งหากประสบความสำเร็จ ก็อาจทำให้ผู้บริโภคชาวไทยสามารถเข้าถึงลูกพลับฟูยุคุณภาพดีได้ง่ายยิ่งขึ้น
ลูกพลับสายพันธุ์ "ฟูยุ" จากนิวซีแลนด์ได้พิสูจน์ให้เห็นถึงความพิเศษของรสชาติหวานกรอบที่แตกต่าง จนสามารถครองใจผู้บริโภคทั่วโลก รวมถึงในประเทศไทย ด้วยคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ "ฟูยุ" กลายเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่น่าจับตามองและมีแนวโน้มที่จะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในตลาดผลไม้ของไทย ล่าสุด นวธัญ เวิลด์ ฟรุ๊ต จำกัด หรือ NVT ผู้นำในการนำเข้าผลไม้ระดับพรีเมี่ยมจากต่างประเทศ ที่มีประสบการณ์ยาวนานกว่า 20 ปี โดยมีผู้บริหารสาวสวยอย่าง “คุณแอร์ วีรินทร์ บุญร่วม” ล่าสุดส่งตรง “ลูกพลับ” สายพันธุ์ ฟูยุ (Fuyu) จากประเทศนิวซีแลนด์ มาให้คนไทยได้ลิ้มลองกันตลอดฤดูกาล