10 มิ.ย.65 - ปศุสัตว์ เฉลยดราม่ากระดูกต้มเล้ง แท้จริงแล้วคือกระดูกอะไร?
ดราม่ามาหลายวัน กับภาพกระดูกต้มเล้งของลูกค้ารายหนึ่ง ที่แชร์ไปทั่วเน็ตสงสัยว่าเป็นกระดูกของหมูจริง หรือสัตว์อะไรกันแน่ เนื่องจากลักษณะแล้วคล้ายกระดูกสัตว์เลี้ยงชนิดหนึ่ง
•
ล่าสุด หน่วยงานที่เชี่ยวชาญ อย่างกรมปศุสัตว์ต้องออกมาชี้แจง ไขข้อสงสัยดราม่านี้ โดยนายสัตว์แพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ บอกว่า ได้ตรวจสอบข้อเท็จจริง พบว่ากระดูกลักษณะดังกล่าว “เป็นกระดูกหมู ที่มาจากส่วนกระดูกสันหลังส่วนกระเบนเหน็บ (sacrum) เป็นชิ้นส่วนกระดูกที่เชื่อมต่อระหว่างกระดูกเชิงกราน (pelvic bone) และกระดูกหาง (coccygeal bone)”
ซึ่งกระดูกส่วนนี้อาจมีลักษณะหน้าตาคล้ายกับกระดูกของสัตว์บางชนิด ทำให้เกิดความตื่นตระหนกและสงสัยได้ ซึ่งถ้าสังเกตแล้วจะพบว่ารูปร่างลักษณะและความหนาแน่นของกระดูกจะแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้น หากผู้บริโภคมีความสงสัยสามารถสอบถามหรือส่งตัวอย่างเพื่อทำการตรวจสอบได้ที่คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัย และห้องปฏิบัติการของกรมปศุสัตว์
อธิบดีกรมปศุสัตว์ ย้ำว่า ประชาชนอย่าตระหนกและตรวจสอบข้อเท็จจริงให้แน่ชัด และเพื่อเป็นทางเลือกของผู้บริโภคในการเลือกซื้อสินค้าปศุสัตว์ปลอดภัย มีแหล่งที่มาชัดเจน กระบวนการผลิตถูกสุขอนามัย และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้
ให้เลือกซื้อสินค้าปศุสัตว์จากแหล่งที่มาที่ได้รับการรับรองจากกรมปศุสัตว์ สังเกตจากตราสัญลักษณ์ “ปศุสัตว์OK” ทั้งนี้ หากประชาชนต้องการข่าวสารหรือข้อมูลเพิ่มเติมสามารถค้นหาได้ที่ www.dld.go.th หรือที่แอปพลิเคชันDLD 4.0