“ลูกชุบ” ขนมหวานของไทยที่กำลังได้รับความนิยมในหลายเมืองของจีน เช่น หนานหนิง คุนหมิง กว่างโจว และอื่นๆ เจ้าของร้านขนมหวานในนครหนานหนิง เผยว่าคนทำลูกชุบกลุ่มแรกในหนานหนิงเจอขนมนี้ตอนไปเที่ยวเมืองไทยและได้เรียนรู้วิธีทำจากคนท้องถิ่น
นอกจากรูปทรงผักผลไม้ที่เคยเห็นกันแล้ว ลูกชุบที่ขายในจีนยังมีรูปร่างอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น ขนมปังจิ๋ว ซูชิ และตัวการ์ตูน ด้วยรสชาติละมุนหวานอร่อย และหน้าตาที่น่ารัก ทำให้ลูกชุบกลายเป็นอีกหนึ่งขนมดังบนโลกออนไลน์จีน ปัจจุบันหนานหนิงมีลูกชุบขายทั้งที่หน้าร้านและช่องทางออนไลน์ ราคาชิ้นละ 3-6 หยวน (ราว 15-30 บาท) โดยชาวเน็ตจีนจำนวนไม่น้อยมองว่าลูกชุบเป็นทั้งของกินและของประดับ ซื้อมากินเองหรือซื้อเป็นของที่ระลึกก็ได้
ที่มา : xinhuathai