Hidden Gem Food Festival เทศกาลอาหารระดับโลกครั้งแรกในไทย สัมผัสรสชาติที่คุณห้ามพลาด!
เปิดประสบการณ์ใหม่ที่ไม่เหมือนใครกับ Hidden Gem Food Festival งานเทศกาลอาหารที่รวมสุดยอดร้านสตรีทฟู้ดจากซีรีส์Netflix ชื่อดัง Hidden Gem และร้านอาหารชื่อดังจากทั่วไทย ที่จะทำให้คุณหลงใหลในทุกคำ งานนี้จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย ด้วยความร่วมมือจาก True CJ Creations, RyoiiFilm, การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.), และไอคอนสยาม เพื่อสร้างพื้นที่ที่รวมเรื่องราวอาหารและวัฒนธรรมไทยที่หาที่ไหนไม่ได้
นายซอง ฮุน จอง และนางสาวอารี อารีจิตเสถียร Co-CEO ของ True CJ Creations กล่าวว่า"Hidden Gem Food Festival ไม่ใช่เพียงแค่งานอาหาร แต่คือการสร้างสะพานที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมและรสชาติจากทุกมุมโลกเข้ากับเอกลักษณ์ไทย เพื่อมอบประสบการณ์ที่ตราตรึงใจ และการรวมร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์หลากหลายไว้ในงานนี้ คือการยกระดับวงการอาหารไทยในเวทีโลก”
นายอนุรักษ์ ดิษฐไชยวงศ์ CEO ของ Ryoii Film กล่าวว่า "ทุกจานอาหารใน Hidden Gem Food Festival ไม่ได้สะท้อนแค่ความอร่อย แต่ยังสื่อถึงเรื่องราว แรงบันดาลใจ และความหลงใหลของเหล่าฮีโร่ที่เราหวังว่าผู้เข้าชมจะสัมผัสได้ในทุกคำ"
นายสุพจน์ ชัยวัฒน์ศิริกุล กรรมการผู้จัดการ ไอคอนสยาม กล่าวเสริมว่า "งานนี้เป็นตัวอย่างของการส่งเสริม Soft Power ไทยผ่านอาหารและวัฒนธรรม ที่สามารถสร้างชื่อเสียงให้กับประเทศได้อย่างยั่งยืน และช่วยเติมเต็มประสบการณ์การท่องเที่ยวที่หลากหลายสำหรับทุกคน"
นายนิธี สีแพร รองผู้ว่าการด้านสื่อสารการตลาด การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กล่าวว่า "Hidden Gem Food Festival เป็นการนำเสนอแนวคิด 5Must Do ได้แก่ Must Taste, Must Try, Must Buy, Must See และ Must Seek ซึ่งถือเป็นกลยุทธ์สำคัญที่ช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับการท่องเที่ยวไทย แนวคิดนี้ช่วยเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับประสบการณ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น การนำเสนอเสน่ห์เหล่านี้ผ่านงานเทศกาลอาหารHidden Gem Food Festival จะช่วยส่งเสริมให้ไทยเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวชั้นนำระดับโลกอย่างยั่งยืน"
12 ฮีโร่ร้านอาหารระดับตำนาน และร้านดังจากทุกภูมิภาค
มาร่วมค้นพบเรื่องราวเบื้องหลังจานอาหารที่เต็มไปด้วยความตั้งใจและความรักในงานนี้! พบกับ 12 ฮีโร่ร้านดัง อาทิ
• จกโต๊ะเดียว: ร้านอาหารระดับตำนานที่รับออเดอร์เพียงโต๊ะเดียวต่อวัน กับเมนูเด็ดอย่างก้ามปูผัดผงกะหรี่ และขาห่านอบบะหมี่
• โรตีสายไหมแม่ป้อม: โรตีสายไหมแห่งอยุธยา ที่ได้รับการันตีจาก Michelin Guide
• บ้านใหญ่ผัดไทยเตาถ่าน: ผัดไทยไร้เสียงจากทีมงานผู้พิการทางการได้ยิน แต่รสชาติระดับมิชลิน
• ข้าวหลามแม่ไข่คงศักดิ์: ข้าวหลามสูตรโบราณแห่งหนองมน ที่ขายสดใหม่วันต่อวัน
• ไจ๊ บะหมี่เกี๊ยวกุ้งสะพานเหลือง: บะหมี่เส้นสดและเกี๊ยวกุ้งชิ้นโต รสชาติกลมกล่อม
กิจกรรมและความสนุกสุดพิเศษ
เพลิดเพลินกับกิจกรรมมากมายที่ถูกออกแบบมาเพื่อเติมเต็มประสบการณ์การลิ้มรสอาหาร:
• Find & Dine Experience: สัมผัสเมนูพิเศษจากเชฟนิค ณัฏฐพล ภวไพบูลย์ แห่งร้านวังหิ่งห้อย ในบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา
• การแสดงดนตรีสด: สนุกสนานกับการแสดงจาก The Paradise Bangkok MolamInternational Band ที่สร้างชื่อเสียงระดับโลก
• พบปะฮีโร่แห่ง Hidden Gem: ฟังเรื่องราวแรงบันดาลใจจากผู้สร้างสรรค์จานอาหารที่คุณหลงรัก
Hidden Gem Food Festival เปิดให้เข้าชมฟรี ตั้งแต่วันที่ 11-15 ธันวาคม 2567 ณ ริเวอร์พาร์ค ชั้น G และ พิมานเทอเรซ ชั้น 8 ไอคอนสยาม ตั้งแต่เวลา 16.00 น. ถึง 22.00 น. มาร่วมสัมผัสความอร่อยและเรื่องราวที่ยากจะลืมเลือนในงานเดียวที่รวมทุกความประทับใจไว้สำหรับคุณ!