เนื้อวากิว เป็นเนื้อสัตว์ที่นิยมทำเมนู เช่น สเต็ก เนื้อย่าง โดยเนื้อที่เลือกมาจะถูกคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากเนื้อบางส่วนของร่างกายวัวเท่านั้น เรียกว่า เนื้อ Premium หรือ Premium Cuts โดยคุณภาพของเนื้อจะตัดสินกันด้วยความนุ่ม รสชาติ และไขมันแทรกอยู่ในเนื้อ
🇯🇵 มาดูกันว่าเนื้อวากิวยอดนิยม ชื่อเรียกแต่ละส่วนนั้น เรียกว่าอะไรกันบ้าง!
⭐️ ฟังคลิปการสัมภาษณ์ คุณแพรว ธันยพร บุญกำเชียง เจ้าของร้าน #เนื้อล้วนล้วน จากคนชอบกินเนื้อ หันมาขายวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่นจนได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีเลยตัดสินใจลงทุนเปิดร้านเนื้อล้วนล้วนที่มีสาขาหลักและขายแฟรนไชส์ไปแล้วหลายสาขา >> https://fb.watch/fDYRHACK82/