วันที่ 6 กุมภาพันธ์ ของทุกปี เป็น “วันแห่งชาเขียว” หรือ Matcha No Hi ซึ่งชาวญี่ปุ่นจะจัดพิธีการชงชาแบบดั้งเดิม และพิธีการดื่มชาในสไตล์ Matcha
นอกจากนี้ ชาวญี่ปุ่นมีความเชื่อว่า การดื่มชาเขียวจะสามารถช่วยรักษาและบำบัดโรคภัยต่างๆ ได้ ดังนั้นจึงรณรงค์ให้ทุกคนดื่มชาเขียวเพื่อสุขภาพที่ดี