หลังออก..เจ กรมอนามัย แนะเมนูช่วยปรับสมดุล ลดท้องอืด จุกเสียด

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะนำหลังออกเจ ให้กินอาหารย่อยง่าย รสไม่จัด เพื่อปรับสภาพร่างกาย เน้นกินเนื้อปลา, ไข่, นม, ผัก, ผลไม้ เลี่ยงเนื้อสัตว์ติดมัน เนื้อวัว, เนื้อหมู ลดปัญหาท้องอืด จุกเสียด แน่นท้อง อาหารไม่ย่อย



นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า การกินเจ ติดต่อกันเป็นเวลา 9 วัน ส่งผลให้ร่างกาย มีการปรับสภาพของ ระบบการย่อยอาหาร จากที่ย่อยเนื้อสัตว์ มาเป็นพืชผักเป็นหลักแทน เมื่อหลังออกเจ ในช่วง 2 - 3 วันแรก ประชาชนควรปรับสภาพร่างกาย ด้วยการกินอาหารอ่อน ย่อยง่าย ประเภทเนื้อปลา, ไข่, นม,  ผัก และผลไม้ ให้หลากหลายครบ 5 หมู่ เลือกรสไม่จัด เลี่ยงอาหารหวาน, มัน, เค็ม และอาหารย่อยยาก อย่างเนื้อสัตว์ติดมัน เนื้อวัว, เนื้อหมู เพื่อให้ร่างกายค่อย ๆ ปรับระบบการย่อยอาหาร จากพืชผัก มาเป็นเนื้อสัตว์ในช่วงแรก เพราะหากบริโภค อาหารที่ย่อยยาก หรือ อาหารตามปกติเลย อาจทำให้เกิดอาการท้องอืด จุกเสียด แน่นท้อง และย่อยอาหารได้ไม่ดี



โดย เมนูอาหารย่อยง่าย อาทิ ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง, ปลานึ่งขิง, แกงจืดเต้าหู้ไข่ใบตำลึง สำหรับผู้ที่ต้องการ จะกลับมาดื่มนมวัว หลังออกเจ แนะนำให้เริ่มดื่ม ครั้งละน้อย ประมาณครึ่งแก้ว และสามารถเพิ่มเป็นครั้งละ 1 แก้วได้ ในเวลาประมาณ 1 - 2 สัปดาห์ หรือ ดื่มนมหลังอาหาร ขณะที่ท้องไม่ว่าง หรือ ดื่มนมในช่วงสาย หรือ ช่วงบ่าย ในมื้ออาหารว่าง หรือ เลือกผลิตภัณฑ์นม ที่ผ่านการย่อย น้ำตาลแล็กโทสบางส่วน โดยจุลินทรีย์ เช่น โยเกิร์ต หรือ อาจดื่มนมถั่วเหลือง ทดแทนไปก่อน เมื่อรู้สึกว่า ร่างกายสามารถปรับสภาพ การย่อยอาหาร กลับสู่ภาวะเดิมได้แล้ว ก็สามารถกินอาหาร และดื่มนม ได้ตามปกติ



ทั้งนี้ หลังจากออกเจ ถือเป็นโอกาสที่ดี ในการปรับเปลี่ยน พฤติกรรมสุขภาพให้ดีขึ้น โดยกินอาหาร ที่มีประโยชน์ครบมื้อ แต่ละมื้อให้ครบ 5 หมู่ หลากหลายชนิด ในปริมาณที่เหมาะสม กินข้าว และแป้งแต่พอดี ควรเลือกเป็นข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ หรือธัญพืชไม่ขัดสี เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น เนื้อปลา, กินไข่, ถั่วเมล็ดแห้งต่าง ๆ เพิ่มผักใบเขียว และกินผลไม้ไม่หวานจัด เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกาย ได้รับพลังงานเกินความจำเป็น รวมทั้งดื่มนมรสจืด เป็นประจำ และดื่มน้ำสะอาด วันละ 8 - 10 แก้ว


#BackboneMCOT
อ้างอิง และขอบคุณข้อมูล จาก :

เว็บไซต์ : สำนักสารนิเทศ สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข
https://pr.moph.go.th